Целерот помага во борбата против ракот

Лекот за ракот можеби се 

наога во нашата градина

Доколку ви е потребна причина да го вклучите целерот во својата исхрана, можеби треба да размислите за ова: 

Истражувачите во целерот идентификувале состојка која покажува анти-туморска активност која делува против  неколку типови на карцином вклучувајки го панкреасот, јајниците, црниот дроб, тенкото црево, желудникот, белите дробови и рак на дојка.

Во  in vitro  испитувањето е утврдена состојка пигенин која значително го запира растот на келиите на ракот. Иако овој флавоноид е присутен во разни видови на овошије и зеленчук, целерот е посебно богат извор на билно соединение.

Истражувањето го финансирале Националните фондации  на природни науки во Кина и Америка. Апегиниот бил месец дена вбризгуван во епителните келии  на ракот кај јајниците на опитните глувци. Додека орално бил применет кај опитните глувци со микрометастаза на белите дробови,црниот дроб,тенкото црево и желудникот.

На крајот од студијата,истражувачите откриле дека е запрен растот на овие тумори во различни степени.

Студијата во центарот за истражување на молекуларени карциноми имале слични резултати со ракот на панкреасот. Истовремено научниците од Универзитетот Мисури откриле дека апегининот го намалува туморот на дојка.

Ова се први студии кои покажале дека апигенинот кој може да се издвои од целерот во висок степен  е ефикасен против хуманиот карцином на дојката настанат под дејство на хормонска терапија која се препорачува на жените во менопауза. Истражувачите кои дошле до овие сознанија  веруваат дека клиничките истражувања на луѓето ке биде тешка бидејки финансиерите не се заитересирани.

Апигенинот многу лесно се извлекува од билките па фармацефтските компании нема да можат многу да профитираат од третманот.

На среќа не мораме да чекаме на фарматцевските компании - едноставно можеме почесто да уживаме во специфичниот вкус на овој зеленчук.

Дури и подобро, можеме да уживаме во свежиот сок од целер кој многу често не штити од болести. Многу е важно да бидете сигурни дека целерот кој го користите е органски бидејки одгледуваниот целер спага меѓу зеленчукот кој најмногу ги задржува пестицидите.